肯德基中国:践行创新绿色理念 助力青青草原

肯德基中国总经理黄进栓(左三),中国绿化基金会主席陈述贤(右三),国家林业和草原局草原管理司司长李伟方(右二)等嘉宾共同启动肯德基公益种草行动

四子王旗——内蒙古自治区乌兰察布市以畜牧业为主的牧民聚居区,上世纪80年代以来受全球气候变暖和不合理利用等因素影响,它的天然草原正遭遇退化、沙化等现象。长期以来,当地政府、牧民与社会各界一直在寻求并积极实施草原保护的方法。

2019年4月,肯德基中国联合中国绿化基金会发起的草原保护与生态修复公益项目“这个餐篮很种草”,成为首个由企业捐资开展的草原生态修复可持续发展示范项目。

创新运营,推进草原生态修复

“这个餐篮很种草”项目缘起于肯德基中国2019年2月在全国推广的可循环使用的小食餐篮,这种可循环餐篮是肯德基经过数年研发与门店试验后,在超过6000家门店全面推广的环保新举措。因为这一举措,全国肯德基餐厅每年预计节约纸张消耗达2000吨,用餐垃圾平均减少20%。

在2019年4月22日“世界地球日”当天,“这个餐篮很种草”活动在全国正式上线。该活动由肯德基捐资,利用带动消费者参与助力“种草”互动等方式,推广可循环餐篮背后的环保就餐理念,以实现资源节约和生态保护的双重目标。

此外,肯德基计划2019年内在四子王旗开展种植与修复超过100万平方米的草原植被。通过联结当地主管政府部门、扶持优良草种培育基地、打造草原保护主题餐厅等措施,肯德基积极探索公益渠道助力草原生态可持续发展的新模式,以确保草原得到专业、持续的养护和管理,并引发全国对草原保护与生态修复问题的关注。

多维互动,吸引公众绿色同行

据统计,肯德基中国“这个餐篮很种草”公益项目启动后,不仅开放全国餐厅网络发出行动倡议,还利用当下流行的尤其是年轻一代喜闻乐见的方式,吸引公众广泛参与,多平台直接参与人数超过20万,线上平台累计曝光量超过1亿。

项目启动后,肯德基开放了全国超过6000家餐厅布置草原保护主题相关宣传品,向用户传递节能环保和生态保护的公益理念。肯德基还自4月22日起连续30天直播“肯爷爷草原”修复工作实况,让公众即使不能亲身前往,也能随时随地看到草原景色和发生的变化。另外,肯德基持续在线下餐厅及官方自媒体推出“种草”主题活动,向消费者普及草原生态保护知识,倡导低碳环保的用餐行为和生活方式。

进入中国三十余年,肯德基植根本土、不断创新,在为消费者提供丰富美食和自在体验的同时,也时刻践行可持续发展的承诺,发挥自身优势推出一系列致力于教育及扶贫、社区关爱、环境保护、文化传承及传播等覆盖诸多领域的公益项目,助力全行业和社会的共同发展。

作为一个创新公益项目,“这个餐篮很种草”的成果和经验将为未来各行业开展专业、多赢的资源保护和生态修复公益项目提供参考,促进全国的环境保护与可持续发展。

 

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